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近日，湖北茶發(fā)集團旗下羊樓洞茶業(yè)股份有限公司（以下簡稱“羊樓洞茶業(yè)”）開展茶葉知識專題培訓，進一步提升員工專業(yè)素養(yǎng)和工作水平，持續(xù)激活“羊樓洞”品牌春茶經濟新動能。
本次培訓課程主要以“茶葉知識”為核心主題，為期三周，是推動春茶上市及提升品牌市場占有率的有效措施。培訓內容圍繞“中國茶文化”“赤壁茶文化”“茶葉煮泡方法”等專題知識，涉及茶葉發(fā)展史、茶樹知識、中國茶產業(yè)與國際貿易、赤壁青磚茶發(fā)展歷程、產品解析等內容，通過定時定點集中學習的方式，讓全體員工能夠系統(tǒng)地儲備茶葉相關知識并掌握基本工作技能，為羊樓洞茶業(yè)優(yōu)化管理、提升服務、促進發(fā)展奠定堅實基礎。
培訓課堂特邀赤壁市茶葉協(xié)會茶藝培訓校長鄭姣和周璟琛老師主講，主要從茶葉起源、六大茶葉分類、茶樹品種及羊樓洞作為“萬里茶道源頭”的歷史地位等方面，梳理剖析中華茶文化千年脈絡以及赤壁青磚茶獨特工藝和文化符號。課堂學習氛圍濃厚，目前已完成兩期培訓活動，下期培訓課程將針對春茶特性，重點演示綠茶沖泡技巧及實操訓練，助力提升消費者產品體驗感。
下一步，羊樓洞茶業(yè)將持續(xù)圍繞茶葉知識開展培訓活動，以學促干，學以致用，推動營造“人人會講茶，人人會泡茶”的專業(yè)氛圍，為羊樓洞茶業(yè)助力赤壁茶產業(yè)高質量發(fā)展提供源源動力。
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